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专题栏目《创业你我他》——这个故事还没有结束

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发表于 2021-10-28 18:02:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这个故事还没有结束
————访方也咖啡主理人施丽容

  “六年前,那时候我正高三毕业,恰好堂姐在海丰开了一家咖啡店。也就在这个夏天,仿佛让我寻找到了属于自己的路?!?/font>
  在这座宁静的小城内,或许某一条不知名的小路,一家不知名的店,却藏着一段又一段坎坷的故事。施丽容,一个95年的年轻姑娘,大学毕业后选择了回到自己的家乡,革命老城——海丰。在她内心里依然充斥着多年前的那个夏天,往后她将用每一颗咖啡豆去迎接着每一个黎明与黄昏。


                               
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路漫漫,其修远兮
  “其实咖啡在海丰来说,并不是大众都接受的饮品,就像果汁、奶茶这些应该才是主要群体的消费对象。但这并不妨碍,甚至可以说这是一股动力,我想把咖啡做好,让喜欢咖啡的人能满意,也让未接触过的人对咖啡有一个真正的了解!”她的道路,无比的清澈,她的内心也无比的坚定。把一杯咖啡做好,便是她的决定。

  时间回到2020年,这一年新冠疫情肆虐着华夏大地,侵袭着每一个人的心灵,而她坚决的迈出了这最难的一步。多年来的不断学习与积累,也成为了她这一步强大的推力。


                               
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吾将上下而求索
  “我不想模仿,也不会抄袭,我只想认认真真的做好每一杯咖啡。不断的学习与探索,了解每一种咖啡豆,学习每一样搭配,挑选每一处瑕疵,让每一位品尝者都收获一份喜悦,这就是方也?!弊?020年11月开业以来,施丽容在这创业的路上遇见过形形色色的事,使她明白自己的坚持是多么宝贵。也正是这一份坚持,使她拥有了一份真正的匠心。


                               
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  一条无比艰辛的道路同时也印证着她的努力与决心,她的故事也让这一座小城,慢慢的生动起来。
真正的大师永远怀着一颗学徒的心。


中国企业家日报华南分会粤东分社 赖裕聪
2021年 秋


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